Автор: Аноним
Абалдеть такие все спецы… но с Семеном согласна. Очень долго жила на Кавказе и ни один уважающий себя кавказец не испортит мясо уксусом и перцем. Только 2 ингридиента соль и лук. Все больше ничего. И...
View ArticleАвтор: Олег
Полностью согласен с Асланом.Я не большой любитель баранины .Ел баранину приготовленную таким образом….СУПЕР
View ArticleАвтор: Олег
..Ну если по традиционным рецептам делать ни кто не спорит..класс.Ну откуда на Кавказе лет 20-30 киви находили:))).. Лук,соль,перец,ну и минералка.Все..
View ArticleАвтор: Раджаб Джабор
Шашлык из баранины лудще делать из ребрышек,а чтобы было без запаха покупайте мясо овцы т.е. самки. Солить надо перед тем как ставить на мангал, в маринад положите кинзу измельченную и сок лука...
View ArticleАвтор: Ден
Жжешь)))) Не издевайся над домохозяйками, они и так уже запутали себя как могли)))
View ArticleАвтор: ххх
Барбекю???? Не смешите! Это прием для ленивых! Хороший шашлык тем и ценен, что готовится НА МАНГАЛЕ и ШАМПУРАХ!!!
View ArticleАвтор: Мажит
я скажу. мясо баранины из халяль магазина 5 кг. 3 лука (как теннисный мяч) . нарезать мясо не вдоль а поперёк 3 на 4 см. мясо с косточкой не более 7 см. кастрюлю глубокая 25 см не широкая не алюминий....
View Article
